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莆田手机壳定制 - 莆田安福 blog - all blog 评论

很详细地介绍了秋冬常见食材的生长阶段、分解图、食谱和挑选存放烹饪tips，内容细致到日常生活里可能会觉得麻烦（但是很有必要啦），一看就是个长年累月跟食材打交道的行家~ 不过我是个日料不感冒患者，食谱对我来说不算诱人，只是做法很开脑洞，以后应该会尝试一些。是本还不错的工具书，推荐。
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期待已久了，应该是目前最喜欢的烹饪书了。作者讲的是烹饪食物的原理和技巧，比如你怎样控制一道菜的盐分才不会影响它的口感，牛排的生熟度……掌握这些才是做好一道菜的基础。资深美食作家写给你的一份厨艺的常识——烹饪的起点始于思考。
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一次买了不少的书，都挺好的，书目比较齐全，有问题时客服态度也好
为公司员工买的