书比较薄，品种也不算多，但是每个品种的蛋糕介绍很详细，从材料，制作过程，手法等等细节方面都很仔细，书还有光盘，里面有作者的演示，这个很不错，制作过程看的很清楚，对一些书里面的手法有直观感受，以后慢慢琢磨学习，希望能做出好吃的蛋糕。
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书比较薄，品种也不算多，但是每个品种的蛋糕介绍很详细，从材料，制作过程，手法等等细节方面都很仔细，书还有光盘，里面有作者的演示，这个很不错，制作过程看的很清楚，对一些书里面的手法有直观感受，以后慢慢琢磨学习，希望能做出好吃的蛋糕。