版本学是研究同一本书的不同版本的学术活动和成果。同一著作因编辑、传抄、刊印等原因而产生的不同本子。如《红楼梦》一书就有“脂评本”、“舒元炜序本”、“梦觉主人序本”、“蒙古王府藏抄本”等，而其中的“脂评本”中又有“甲戌本”、“己卯本”、“庚辰本”、“戚序本”等多种版本。新印书籍也因出版的时间、地点不同，或版次(初版、二版、三版等)不同而出现不同的版本。阅读书籍之前了解它的版本是非常重要的。版本学的主要研究对象是，版本的差异、特点及其产生的原因，鉴别版本的真伪及优劣等的科学。版本学内容包括研究版本的源流;比较稿本、传录本及写本、历代刊本、不同的批校本间的差异;鉴别原刻本及翻刻本;判定善本和劣本;此外，印纸墨色、字体刀法、版式行款、印记装潢等。内容非常广泛。
本书由DK集团出版，在英国和美国等地区销售，主要介绍蛋糕的装饰技巧，包括蛋糕裱花，奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕等热门品种，书中的蛋糕款式设计新颖。100多个翻糖蛋糕、奶油霜蛋糕装饰创意，制作技法和策划方案，会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋糕设计师。
版本学是研究同一本书的不同版本的学术活动和成果。同一著作因编辑、传抄、刊印等原因而产生的不同本子。如《红楼梦》一书就有“脂评本”、“舒元炜序本”、“梦觉主人序本”、“蒙古王府藏抄本”等，而其中的“脂评本”中又有“甲戌本”、“己卯本”、“庚辰本”、“戚序本”等多种版本。新印书籍也因出版的时间、地点不同，或版次(初版、二版、三版等)不同而出现不同的版本。阅读书籍之前了解它的版本是非常重要的。版本学的主要研究对象是，版本的差异、特点及其产生的原因，鉴别版本的真伪及优劣等的科学。版本学内容包括研究版本的源流;比较稿本、传录本及写本、历代刊本、不同的批校本间的差异;鉴别原刻本及翻刻本;判定善本和劣本;此外，印纸墨色、字体刀法、版式行款、印记装潢等。内容非常广泛。