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不错，这本书没有彩图，都是文字，但是非常详细，不做面包也可以买来看看，非常涨知识

不错，这本书没有彩图，都是文字，但是非常详细，不做面包也可以买来看看，非常涨知识

很好的面包教科书，对于学做面包初入门的我来说很实用，物美价廉，挺喜欢的，还在研究中。。。

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