烧香会释出多种有害物质,包括可引发呼吸道疾病的一氧化碳及可吸入悬浮粒子,亦会令空气中充斥可致癌的苯及甲醛。有研究人员证实,不少香样本释出的致癌物质,均超出环境保护署室内空气质素指标的良好级别标准;超出室内空气标准。一般在市面随机购买市民普遍使用的香,包括一般祭祀使用的传统香,其中两款为声称释出较少烟雾的环保香(即微烟香),亦有一些带香薰气味的香及教堂使用的香。
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