个人感觉还是很好的一本仪器分析教材，不过觉得原理讲的不如南京大学的详细，不过对于学食品的学生还是够用的。书的纸张很差，像盗版的。
书本身很好，但是六一八当天活动力度更大，好多书买早了，亏了不少银子，唉！
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