不错的料理书籍 我喜欢
原本不喜欢开火的,读完这本书就开始下厨了~很详细很清新的日式料理书。面对新人非常友好。把每种重要食材的切割处理方式都写得很清楚,提供了一些容易上手的人气家常菜谱可以参照……不过里面的温泉蛋煮法某还没有成功(反正已经会另一种了)。