书好重,送来完好无损。理论部分只有“汲取失败的经验”比较少见,读来也很有益处,其他理论比较大路化,如果有《学徒面包师》、《和爱和自由一起做面包》,那就不用买了。因为书里实用的配方也很少。
送货快,包装完整,好书!