用处不大,和其它书差不多。我看中的是教科书这三个字,什么是教科书?有理论、有原理、有延伸……这本书只有一点点一点点的基础原理,其他的一点用也没有,失望
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Kindle书单上推荐了才买的,没有推荐的那么好,就是随便翻翻吧,感觉没有达到收藏的地步。一个文化和配方融合的书,但是和配方可以忽略了,不是专业配方,面包的做法估计要失败的。。
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