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应景的书，不一般的体验！
还没读。从参考文献的量和质来看，还是比较严谨的学术书籍。
好書呀，2000年的博士論文，現在讀起來也並不過時，飲食史必備書籍。
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还没读。从参考文献的量和质来看，还是比较严谨的学术书籍。
好書呀，2000年的博士論文，現在讀起來也並不過時，飲食史必備書籍。