先粗略看了一下，写的很详细，日餐果然是耗时间但精致啊！可是看完之后发现不想吃了，还是喜欢天朝的菜，偶尔日式调剂一下～ 才发现厚烧蛋要那么多鸡蛋黄，天啊?热量胆固醇太高了
不仅有各种日式料理的做法，还有相关的厨具，餐具的介绍，日本时令蔬菜，内容很全面，很好的了解了日本的餐饮文化
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