书是二手的，准确地说是被人看过的。封面打开很明显的被折过的痕迹，书的上下侧面都能看出已经翻过的页码和后面没有被翻过的差别
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分类还不错，有四季区分，还有各类人群区分，但是里面很多食材都不日常，使用频率很低，总的来说，这本书适合一天有大把时间的人学习，时间紧张的上班族不推荐购买
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