薄薄一本书，却蕴藏了作者106道美味的沙拉配方，每一个recipe和每一页图片都非常养眼和有益。日式沙拉腌泡、煎烤、盐渍、蒸煮等各种激发食材美味的技法都有体现，可见用心良苦。
书质量很好，适合我这种新手!
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