一本亮闪闪的书,我还没拆封,真的是一时兴起买下的书,因为日料太好看了,所以想买本书看看,希望尽快可以加入我的阅读计划吧,不过,书很有质感,我不是为了买来学习怎么制作的,只能说从质感上来说,给好评。
图书节购入,相当不错的日料制作教科书,印刷精美,内容丰富,介绍了数十道经典日料的做法,每种都配有细致的制作图解,同时也介绍了关于日料的基础知识,对日本饮食文化有兴趣的朋友建议入手。